О рациональном домоводстве, простой кулинарии, партнерстве в быту
Приготовление сладких блюд из творога в СВЧ-печи имеет свои особенности. Во вчерашней творожно-морковной запеканке эти особенности были не так заметны: сахара там мало, а влаги в основном ингредиенте – моркови – наоборот, много. Если мы хотим приготовить в СВЧ именно творожную запеканку (а не не творожно-овощную), то они будут заметнее....
Ну что, завершившиеся праздники снова пробудили стремление к хорошей фигуре? Микроволновка вполне способна готовить нечто маложирное и малокалорийное. Морковно-творожная запеканка — именно такое блюдо. Ее и предлагаю попробовать сегодня. Весь объем запеканки делится на три порции (хотите меньше – уменьшайте время по алгоритму), в каждой – меньше 300 килокалорий, при...
Продукты Макароны (крупные, типа гребешков, перьев и т.д.) — 500 г Тунец консервированный — 2 банки по 200 г Масло сливочное — 6 ст. л. Мука — 1/4 стакана Молоко — 2 стакана Перец красный сладкий консервированный, без добавок —120 г Кримчиз — 240 г (заменяется мягким плавленым сливочным) Соль ...
Кулинарный интернет изобилует разнообразными рецептами еды из остатков, очень востребованными после праздников. Но утром после вечеринки выбирать подходящий рецепт для уникального набора продуктов – занятие на любителя. Поэтому эксперты по рациональному использованию еды рекомендуют ориентироваться на универсальные технологии, предполагающие взаимозаменяемость ингредиентов. Перед вами один из таких универсальных рецептов, который поможет...
Продукты Макароны отварные — сколько есть, но не меньше 200 г отваренных на порцию. Сливочное масло – 50 г Яйца – 3 шт. Сметана – 2 ст.л. Тертый сыр – ½ стакана Панировочные сухари – 1 ст.л. Молоко – 1ст.л. Соль, приправы по вкусу. Что делать Сложить макароны в миску, ...
Продукты: Брынза -120 г Лук – 1 головка средних размеров Зелень — по вкусу (мята, петрушка, тимьян) Яйца – 3 шт. Картофель — 4–5 клубней Растительное масло — 1 ст. л. Чеснок — 1 зубчик (опционально). Что делать: 1. Почистить и вымыть картошку, лук, при желании — чеснок. Натереть с...
Продукты Картофельное пюре — сколько есть, но чтобы хватило на два слоя в сковородке или в форме для выпечки; мясной фарш — от 150 г, в зависимости от количества пюре; молоко — 100 мл; сыр твердый — от 50 г; соль, перец, по вкусу; растительное масло для смазывания формы. Что...
Продукты Остатки отварного риса — сколько есть; творог — 1/3 от массы риса; яйцо — 1 шт. на 100 г творога; сахар — 1 ст. ложка на 100 г творога; молоко — 50 г на 100 г творога; ванилин, изюм — по желанию и по вкусу. Что делать? 1.Включить духовку,...
Продукты Творог обезжиренный — 250 г; яйцо куриное; йогурт несладкий — 2 ст.л.; сахар — 1 ст.л.; банан; яблоки — 2 шт. (около 250 г). Что делать Очистить фрукты. Банан нарезать кружочками, яблоки дольками. Перемешать остальные ингредиенты. Выложить фрукты на дно формы, сверху — смесь остальных ингредиентов . Выпекать около...
Продукты Творог – 200-300 г; манная крупа – 2-3 ст. ложки; сахар – 1 ст. ложка (15 г); сметана для смазывания и подачи блюда; яйцо куриное; щепотка соды или разрыхлителя; по желанию – изюм или любые сухофрукты, морковь, яблоки. Что делать Перемешать все ингредиенты, кроме сметаны. Морковь добавляют, натерев на...
