О рациональном домоводстве, простой кулинарии, партнерстве в быту
Из всех гарниров для нас, в том числе для продвинутых пользователей СВЧ-кухни, важнейшим являются макароны. Нет, не паста – пастой я привыкла называть однородную массу для покрытия чего-нибудь, и не вижу повода изменять своей привычке. Макароны, во-первых, обгоняют любую крупу по скорости приготовления. За исключением манки и крупяных хлопьев, но...
Продукты Макароны отварные — сколько есть, но не меньше 200 г отваренных на порцию. Сливочное масло – 50 г Яйца – 3 шт. Сметана – 2 ст.л. Тертый сыр – ½ стакана Панировочные сухари – 1 ст.л. Молоко – 1ст.л. Соль, приправы по вкусу. Что делать Сложить макароны в миску, ...
Продукты: макароны — 400-500 г (пачка); печень куриная — 700- 800 г; лук репчатый — 1 большая луковица; чеснок — 4 зубчика; красный перец -1 шт.; петрушка,соль,черный и красный перец,тимьян, соевый соус по вкусу; растительное масло для жарки. Что делать 1.Поставить вариться макароны. 2. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном...
Продукты: мелкие макаронные изделия (ракушки, улитки, мелкие рожки) – 400-500 г; фарш мясной (говяжий или любой другой не очень жирный) — 400 г; лук репчатый – 2 шт (100-150 г); чеснок — 4 дольки; томаты консервированные нарезанные – 400 г, или столько же свежих; томатная паста — 1 ст.л .;...
Продукты 2 л воды; 150 г вермишели; 2 яйца; 1 стакан молока; соль по вкусу. Что делать Вскипятить подсоленную воду. Положить в кипяток вермишель. Смешать яйца с молоком, дождаться, пока вермишель сварится. Влить смесь в кастрюлю при постоянном помешивании и сразу снять с огня.
