Метки: горячая закуска

Как выглядит сныть?

Теплый салат из сныти

Продукты Сныть; лук репчатый — столько же, сколько сныти по весу; cыр твердый любой для заправки салата; соль по вкусу; растительное масло для жарки. Что делать 1. Сныть нарезать произвольными кусочками, бланшировать 3 минуты в кипятке. 2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. 3. Сыр натереть на мелкую...

Творог жареный

Творог жареный

Продукты 450 г творога; 2 яйца (только желтки); тмин и соль по вкусу. Что делать Творог размять, посолить и оставить в теплом месте на 6-8 часов или на ночь. Нагреть творог на сковороде на слабом огне, пока не расплавится. Добавить тмин и соль, быстро перемешать с желтками, не давая свернуться,...

Что съесть, чтобы набрать дневную норму кальция?

«Сырные пальцы»

Продукты Сыр твердый – 150 г; бекон или ветчина – 150 г; три яйца; 8-9 ломтиков тостового хлеба, не слишком свежего. Что делать? Взбить яйца. Натереть сыр. Бекон мелко нарезать или измельчить в кухонном комбайне. Смешать все ингредиенты. Выложить полученную массу на хлеб, запечь под грилем или в духовке. Разрезать...