О рациональном домоводстве, простой кулинарии, партнерстве в быту
@Настасья Нестрахова Баклажаны полезны всем, а особенно пожилым людям и тем, кто хочет худеть, не придерживаясь особых диет. В них всего 24 ккал на 100 г, а время их переваривания – три с половиной часа. Это означает, что, по крайней мере, столько времени вам не будет хотеться есть. Конечно, обжаривание...
Продукты Сныть; лук репчатый — столько же, сколько сныти по весу; cыр твердый любой для заправки салата; соль по вкусу; растительное масло для жарки. Что делать 1. Сныть нарезать произвольными кусочками, бланшировать 3 минуты в кипятке. 2. Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. 3. Сыр натереть на мелкую...
Продукты 450 г творога; 2 яйца (только желтки); тмин и соль по вкусу. Что делать Творог размять, посолить и оставить в теплом месте на 6-8 часов или на ночь. Нагреть творог на сковороде на слабом огне, пока не расплавится. Добавить тмин и соль, быстро перемешать с желтками, не давая свернуться,...
Продукты Сыр твердый – 150 г; бекон или ветчина – 150 г; три яйца; 8-9 ломтиков тостового хлеба, не слишком свежего. Что делать? Взбить яйца. Натереть сыр. Бекон мелко нарезать или измельчить в кухонном комбайне. Смешать все ингредиенты. Выложить полученную массу на хлеб, запечь под грилем или в духовке. Разрезать...
