Метки: из лопуха

Цукаты из стеблей лопуха

Цукаты из стеблей лопуха

Продукты Стебли лопуха (зеленые, можно начинающие краснеть, но не совсем красные) – 200 г; сахар — 50 г + 1 ч.ложка; вода — 200 мл для сиропа; вода для предварительного отваривания. Что делать 1. Стебли лопуха частично очистить, снимая верхние одревесневшие волокна, и порезать кусочками 4-7 см. 2. Отварить лопух...

С чем едят папоротник-орляк?

Салат из лопуха с луком и хреном

Продукты Листья лопуха — 600 г; лук зеленый — 200 г; хрен тертый — 100 г; сметана — 80 г; соль по вкусу. Что делать 1. Листья лопуха освободить от одревесневших прожилок. 2. Закипятить в кастрюле воду (так, чтобы поместился весь лопух). 3. Опустить листья в кипяток на 1-2 минуты,...