Творог жареный
Продукты
450 г творога;
2 яйца (только желтки);
тмин и соль по вкусу.
Что делать
- Творог размять, посолить и оставить в теплом месте на 6-8 часов или на ночь.
- Нагреть творог на сковороде на слабом огне, пока не расплавится.
- Добавить тмин и соль, быстро перемешать с желтками, не давая свернуться, и перелить в салатник.
- Подавать на стол горячим или холодным.
