О рациональном домоводстве, простой кулинарии, партнерстве в быту
Сколько времени можно хранить продукты в холодильнике, чтобы они не испортились? Как их готовить, чтобы они наверняка сварились, а все микробы погибли? Такие вопросы встают перед каждым сознательным потребителем еды. Но решаем этот вопрос мы обычно интуитивно. Ведь рекомендации по безопасному хранению в бывшем Союзе даются преимущественно заведениям общественного питания....
Все семьи так или иначе распределяют домашние обязанности. Главный «домашний менеджер» может изучить технологию делегирования всесторонне и применить к домашним делам те же подходы, что используют менеджеры на производстве. Но некоторым хватает и более простых методов. Вот 11 почти очевидных шагов, которые советует сделать главным «домашним менеджерам» консультант по самоорганизации...
Купить кофе достойного качества – задача не настолько эзотерическая, как отличить молочный улун от сливочного и даже чай из типсов от обычного листового. Однако и купить вместо кофе что-то вообще малосъедобное проще, чем непреднамеренно приобрести химическую смесь вместо чая. Слова «ароматизатор, идентичный натуральному» на пачке чая сумеет прочесть каждый. А...
Описание этого способа обращаться с миллионом домашних дел пришло ко мне с очередной рассылкой от «Анонимных нерях». Возможно, многие из нас используют этот способ уборки время от времени, но большой пользы в нем не видят. Но если «порядок по плану» не для вас, можно попробовать сделать продуктивным и «зигзагообразный» алгоритм....
Эта рыба – одна из самых плодовитых, а значит, ее присутствие на прилавке ближайшего магазина почти гарантировано. Каждая десятая вылавливаемая в мире рыба – именно треска. Соответственно, почти неизбежно и ее присутствие на каждом столе. 100 граммов трески содержат всего 78 килокалорий, что делает ее идеальным белковым продуктом для худеющих....
Предлагаю вам воспользоваться рабочим листом для адаптации рецептов к возможностям вашей микроволновки. Такую таблицу можно завести не только для СВЧ-печи, но и для переделки любых рецептов. Ведь пометки, которые вы сделаете на первом попавшемся клочке бумаги, наверняка потеряются. А если пометок не делать вообще, то изобретать велосипед каждый раз придется...
Кулинарные рецепты мы все чаще храним в виртуальной форме, и это правильно. На виртуальной «записочке» не остается жирных следов, она не занимает места в доме, ее проще отыскать по системе меток, названию и даже просто по полнотекстовому поиску в памяти компьютера. Единственное неудобство – компьютер не очень хорошо помещается в...
Это глава из pdf-книжки Марины Куновской о базовых блюдах для СВЧ. Марина долго экспериментировала с агрегатом и придумала интересную графическую форму для освоения этой техники. Ведь у каждой конкретной микроволновки — свой нрав, свои особенности, определяемые мощностью и объемом. Порядком действий с микроволновкой можно воспользоваться, адаптируя к своим условиям любые...
Разумеется, выбирая мебель в новое жилье (или просто обновляя интерьер) мы именно о комфорте и думаем. Но в нашей визуально ориентированной цивилизации часто предпочитаем комфорт видимый: заботимся, чтобы пространство ВЫГЛЯДЕЛО уютно. А стоит задуматься и о том, будет ли удобно им пользоваться и поддерживать порядок. Хочу напомнить о некоторых деталях интерьера,...
О том, что домашние дела – такое же поле для самоорганизации, как и любые другие, многие знают. Но если такое же – зачем осваивать полезный навык в таком скучном контексте? Есть нечто, что дома увидеть проще, чем на работе или во время занятий в аудитории. Привычные домашние дела интуитивно понятны...
