О рациональном домоводстве, простой кулинарии, партнерстве в быту
Зачем в домашнем органайзере список родственников, с которыми общается семья? Ну, во-первых, это своеобразная адресно-телефонная книга, собранная по тематическому принципу, а не огромный алфавитный справочник, где не мудрено запутаться. Во-вторых, родню принято поздравлять с днями рождения, и эти дни рождения тоже нужно где-то записать – почему бы не под одной...
@Настасья Нестрахова. Недостаток полезных веществ в еде мы привыкли восполнять аптечными препаратами. Фармацевты уговаривают, что иначе нельзя. Действительно ли так? Мы решили проверить это предположение, и предложить несколько меню, позволяющих получить необходимые микро- или макронутриенты с обычными блюдами. Полную дневную норму! Конечно, это только эксперимент, призванный доказать: полноценное питание обычными...
@Настасья Нестрахова. Если вы любите собирать грибы, в сезон у вас всегда будет в доме запас вкусной, полезной и практически бесплатной еды. Грибы можно варить и жарить, тушить, солить, мариновать и сушить. Самый легкий способ заготовки их впрок: слегка отварить или потушить, чтобы уменьшить их объем, разложить в полиэтиленовые пакеты...
@ Настасья Нестрахова Кто не ест еду как лекарство, тот будет есть лекарства как еду. Это относится не только к количеству потребляемой еды и качеству ее пережевывания, но и к свойству многих продуктов влиять на работу нашего организма. Выбирая блюда для повседневного меню, стоит учитывать состояние здоровья членов семьи...
Быт, о который разбивается пресловутая «любовная лодка», — вещь крайне загадочная. Невозможно поверить, что прекрасным чувствам души противостоят скучные вопросы о том, кому идти за картошкой или жарить омлет! Нельзя признаться, что любимый муж превращается в твоих глазах в монстра только потому, что недостаточно тщательно моет посуду, не дает объявление...
Сколько времени можно хранить продукты в холодильнике, чтобы они не испортились? Как их готовить, чтобы они наверняка сварились, а все микробы погибли? Такие вопросы встают перед каждым сознательным потребителем еды. Но решаем этот вопрос мы обычно интуитивно. Ведь рекомендации по безопасному хранению в бывшем Союзе даются преимущественно заведениям общественного питания....
Все семьи так или иначе распределяют домашние обязанности. Главный «домашний менеджер» может изучить технологию делегирования всесторонне и применить к домашним делам те же подходы, что используют менеджеры на производстве. Но некоторым хватает и более простых методов. Вот 11 почти очевидных шагов, которые советует сделать главным «домашним менеджерам» консультант по самоорганизации...
Купить кофе достойного качества – задача не настолько эзотерическая, как отличить молочный улун от сливочного и даже чай из типсов от обычного листового. Однако и купить вместо кофе что-то вообще малосъедобное проще, чем непреднамеренно приобрести химическую смесь вместо чая. Слова «ароматизатор, идентичный натуральному» на пачке чая сумеет прочесть каждый. А...
Описание этого способа обращаться с миллионом домашних дел пришло ко мне с очередной рассылкой от «Анонимных нерях». Возможно, многие из нас используют этот способ уборки время от времени, но большой пользы в нем не видят. Но если «порядок по плану» не для вас, можно попробовать сделать продуктивным и «зигзагообразный» алгоритм....
Эта рыба – одна из самых плодовитых, а значит, ее присутствие на прилавке ближайшего магазина почти гарантировано. Каждая десятая вылавливаемая в мире рыба – именно треска. Соответственно, почти неизбежно и ее присутствие на каждом столе. 100 граммов трески содержат всего 78 килокалорий, что делает ее идеальным белковым продуктом для худеющих....
