Выжигаем усталость йодом!

комментариев 6

  1. Я по себе замечал, что когда устал — хочется морской капусты.

  2. admin:

    И это правильно :).

  3. Андрей:

    а еще помогает березовая каша,;)

  4. Yauhenn:

    Да, соединения йода в морской капусте слабо разлагаются при кулинарной обработке. А хорошо ли они усваиваются организмом? Мне иногда кажется, что она вообще не переваривается — как пресловутый агар-агар, который как-раз делают из морских водорослей)) Так что передозировка йода вряд ли грозит тому, кто постоянно ест морскую капусту. Йода в ней много, но он там и остаётся. Смертельная доза йода 3 г. Т.е. если в морской капусте 3000 мкг в 100 г — сами понимаете…

    • admin:

      Яуген, не знаю, тему усвоения йода из морской капусты не изучала специально. Но субъективно повышение умственного тонуса после употребления морской капусты чувствую. А к смертельной дозе соединения йода из пищи никак не относятся. В еде- соли йода, опасен же кристаллический йод, как моновещество. Да и доза довольно большая, ее ведь за раз съесть надо.

  5. М.:

    Если пюрировать блендером морскую капусту, то ее усвояемость будет существенно выше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.