Холодная закуска из творога

Продукты

350 г творога;
2 яйца;
3 ст.ложки сметаны;
30 г зеленого лука;
100 г. помидоров;
листья салата для подачи.

Что делать

  1. Отварить яйца вкрутую, очистить и мелко порезать.
  2. Мелко нарубить лук, нарезать помидор тонкими кружочками.
  3. Перемешать творог, лук, яйца и сметану, придать массе форму небольших котлет.
  4. Выложить на листья салата, украсить кусочками помидоров

Примечание: блюдо относится к числу быстрых при условии, что яйца сварены заранее и ножи у вас острые.

Читайте также: