Телятина, тушенная в молоке в горшочке

Продукты

Телятина без костей — 600 г;
молоко — 2 стакана молока;
зелень петрушки — 1 ст. ложка;
зелень укропа — 1 ст. ложка.

Что делать

  1. Телятину нарезать набольшими кусочками.
  2. Разложить по 4 горшочкам, посолить, залить молоком.
  3. Поставить в духовку, включить нагрев до 200 градусов, готовить 1-1,5 часа.
  4. При подаче посыпать зеленью петрушки и укропа. Отдельно приготовить гарнир (например, запечь картофель).

Читайте также: