О рациональном домоводстве, простой кулинарии, партнерстве в быту
Если взглянуть на факт наступления весны с точки зрения домоводства, то у многих возникнет закономерная ассоциация: пора мыть окна. Увы, не всех эта ассоциация вдохновит. Но если вспомнить о месте весенней уборки в традициях разных стран и народов, взяться за дело многим станет проще. Удаляясь за пределы «кириллического сектора интернета»,...
Тему удобного хранения кулинарных рецептов сайт «Умная кухня, легкий» быт уже однажды рассматривал. Но время идет, возникают новые вопросы. В частности, такой: как разумно организовать свою коллекцию рецептов, чтобы самим же в ней ориентироваться? В перечне самых популярных носителей, пропагандируемых дружественными ресурсами – тетрадь на кольцах, карточки на магнитах и...
Раздумья на тему «Что приготовить?», для избавления от которых многие осваивают планирование меню, не всегда прекращаются после распечатки соответствующих бланков. Процесс планирования нуждается в «стройматериалах»: блюдах, которые вы будете в меню вносить. Перечень этих блюд (а возможно, и рецепты) удобно хранить в электронных таблицах Excel. Идея составлять каждый план...
У меня есть замечательная электронная книжка – «Winning the clutter war» Сандры Фелтон. Ее бесплатно распространяли через Амазон примерно год назад, ну вот я и получила, когда у меня еще не было никакой карточки для платежей через интернет. Чем книжка замечательна? Тем же, чем и все движение «Анонимные неряхи», которые...
Насколько удобным для вас окажется ваше домашнее меню, зависит и от того, каким образом вы его записываете. Самый распространенный способ – вписывание названий блюд в заранее заготовленные бланки. Обладатели ярких художественных способностей и цветных принтеров будут, прежде всего, заботиться о привлекательной картинке, прочим же важнее структура плана. Конечно, и то...
И как их преодолеть… Праздничный январь позади. Пора возвращаться к обустройству разумной повседневности. Предлагаю вспомнить о планировании меню – дело это неторопливое, как раз для зимних вечеров. Продвинутых пользователей домашнего быта само словосочетание уже не удивляет. Но между «знать» и «делать» — дистанция огромного размера. Многие и хотели бы, да...
Особая часть работы консультантов по самоорганизации в США и прочих странах без советского прошлого – помощь гражданам и организациям в процессе переезда на новое место. У нас подобную услугу рекламируют исключительно компании, чья основная задача — перевозка мебели. С развитием рынка эти предприятия стали понимать, что гражданам можно помочь не...
Если уж взялись переписывать дальнюю родню, почему не переписать и соседей, которые, как известно, этой дальней родни ближе? Строк для каждого соседа (или каждой соседней квартиры) тоже можно выделить сколько угодно. Самая существенная, думаю, телефон: ведь соседям иногда действительно приходится звонить, причем телефоны их далеко не всегда забиты в мобильник....
Нехлопотными я называю такие блюда, в приготовлении которых основную роль играет духовка, скороварка, пароварка, мультиварка. Еда может готовиться достаточно долго, но предварительная обработка продуктов занимает те же 10-15 минут, что и в быстрой кухне. А в дальнейшем кулинар должен только выключить плиту по звонку таймера (или просто разложить еду по...
В разделе «Домашний органайзер» этого сайта собрано уже довольно много бланков домашней канцелярии, но без привычки к их использованию, пожалуй, в этих сокровищах непросто разобраться. Поэтому буду в ближайшие недели описывать один за другим. Самый первый в коллекции (он открывает наш семейный органайзер) – двусторонний бланк, посвященный каждому из членов...
