Килька в кляре
Продукты Килька – 0, 5 кг; яйца куриные – 1-2; мука – 100 г; соль, перец по вкусу; растительное масло для жарки. Что делать Почистить кильку (ее чистят руками, отрывая головы и одновременно доставая внутренности). Кости не доставать – они съедобны. Смешать муку, яйца, соль и перец, чтобы получилась масса...