Амертиры постсоветские

Продукты

Хлеб белый (батон) — 8 ломтиков толщиной 1-1,5 см ;
1 яйцо;
молоко – 1 стакан (200 мл);
сахар – 1 ст.л.;
сливочное масло для жарки.

Что делать

  1. Нарезать батон ломтиками толщиной около 1 см.
  2. Смешать в глубокой тарелке с плоским дном молоко, яйцо и сахар.
  3. Растопить сливочное масло на сковороде.
  4. Поочередно обмакивать ломтики батона в яично-молочную смесь, жарить на сливочном масле с двух сторон по 2 минуты.