О рациональном домоводстве, простой кулинарии, партнерстве в быту
Продукты Картофель – 300 г (1-3 шт.), или корень сельдерея, 200 г; морковь – 300 г; лук репчатый – 150 г (2-3 шт.); горох сушеный – 300 г (1,5 стакана); красное мясо на кости, можно копченое – 500 г; вода – 3 литра; соль по вкусу; сметана и\или рубленый зеленый...
Продукты Для теста: мука -300 г (2 стакана) ; масло сливочное – 200 г; 2 яйца (нужны только желтки); сахар – 15 г. (1 ст.л.); соль по вкусу. Для начинки: яблоко — 1 шт (100-150 г); лук репчатый – 1 шт (70-100 г); фарш говяжий – 250 г; творог –...
Пита, плоская лепешка из пресного теста, полая внутри — удобный продукт для организации быстрого бутербродного стола. Питу достаточно разрезать пополам и заполнить отверстие самыми разными продуктами. Заполняя питу, можно пользоваться рецептами традиционных бутербродов (при этом желательно, чтобы в состав «начинки» для сухой лепешки входили овощи или фрукты, а вот без...
Продукты 1 банка (250 г) консервированной рыбы (салака, сардины, ставрида и т.п. в масле) или 200 — 300г филе жирной рыбы (сельдь, скумбрия, панагасиус, лососевые и т.п.); 2 шт. картофеля средних размеров (около 200 г без кожуры); 1 луковица (50-70 г); 1, 5 л воды; соль, зеленый лук, рубленый укроп...
Продукты Хлеб белый (батон) — 8 ломтиков толщиной 1-1,5 см ; 1 яйцо; молоко – 1 стакан (200 мл); сахар – 1 ст.л.; сливочное масло для жарки. Что делать Нарезать батон ломтиками толщиной около 1 см. Смешать в глубокой тарелке с плоским дном молоко, яйцо и сахар. Растопить сливочное масло...
