Куриные сердечки тушеные
Продукты:
сердечки куриные – 0,5 -1 кг;
лук репчатый – от 2 шт. (100-150 г) на 0,5 кг сердечек;
соль, ваши любимые специи (желательно, чтобы присутствовал кумин);
растительное масло для жарки.
Что делать
-
- 1. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле.
-
- 2. Добавить сердечки, специи и соль, обжарить еще 2-3 минуты.
-
- 3. Добавить 0,5 стакана воды, тушить 5-10 минут, в зависимости от количества сердечек. Подавать с любым гарниром или зеленым салатом.
