Умная кухня, легкий быт

Продукты

Бекон – 100 г;
лук репчатый – 1 шт. (70-100 г);
фасоль – 250 г (или 2 банки консервированной по 340 г);
кукуруза – 1 банка консервированной (340 г) или 250 г замороженной;
масло сливочное – 30 г;
вода – 0,6 л или столько же фасолевого отвара;
сливки – 150 мл;
лук зеленый – 50 г.

Что делать

1. Замочить [...]

Продукты

Тушка цыпленка или курицы – 1 шт.;
лук репчатый -1,5 кг;
соль, перец по вкусу.

Что делать

1. Разделать тушку на порционные куски.
2. Почистить лук, нарезать кольцами.
3. Сложить курицу в кастрюлю с толстыми стенками, засыпать луком, добавить соль и перец.
4. Поставить кастрюлю на малый огонь на 1,5 – 2 часа.
5. Подавать с большим количеством хлеба.

Продукты

Говядина – 500 г;
лук репчатый – 100 г (1-2 шт);
картофель -200-300 г (2-3 шт);
морковь – 100-200 г (2-3 шт);
корень петрушки – 50 г (1-2шт);
паприка – 1 ст.л.;
кумин (зира), по возможности молотый – 1 ст.л.;
растительное масло – 2 ст.л.;
вода – 2 л;
перец жгучий, соль – по вкусу;
сметана, лук зеленый и\или зелень петрушки для подачи.

[...]

Продукты

Творог – 0,5 кг;
яйца куриные – 2 шт;
мука – 120-200 г. (4-6 ст.л. «с верхом»);
фарш мясной, говяжий или смесь говяжьего со свиным – 300 г;
соль по вкусу, растительное масло для жарки.

Что делать

1. Смешать все ингредиенты, кроме мяса, если тесто прилипает к рукам – добавить еще муки.
2. Раскатать тесто. Выложить на него [...]

Продукты

Картофель – 300 г (1-3 шт.), или корень сельдерея, 200 г;
морковь – 300 г;
лук репчатый – 150 г (2-3 шт.);
горох сушеный – 300 г (1,5 стакана);
красное мясо на кости, можно копченое – 500 г;
вода – 3 литра;
соль по вкусу;
сметана и\или рубленый зеленый лук для подачи.

Что делать

1. Овощи почистить, но не нарезать.
2. [...]