Используй групповую дисциплину для обустройства частной жизни!

Ведется предварительная запись в очередную дистанционную мотивационную группу "Своя территория" . Цель занятий - создание индивидуальной системы ведния дома и выработка привычки к пошаговой реализации личных проектов. Ориентировочное время начала занятий - последняя декада мая, продолжительность - 8 недель. Встречи в чате не выходя из дома, плюс постоянная поддержка по электронной почте. Недорого и эффективно!
Подробности здесь .

обложка книги Прежде, чем появился этот сайт, была написана книжка Марины Куновской "Укрощение строптивой кухни, или Гастрономические стратегии для занятых домохозяев" . Книжка по-прежнему вдохновляет читателей на то, чтобы отнестись проще и рациональнее к традициям домоводства, казавшимся непостижимыми и незыблемыми. Познакомиться с книжкой подробнее

Икра из сныти и крапивы

Продукты

Сныть – 300 г;
крапива – 300 г;
лук репчатый – 100 г (2 луковицы);
растительное масло для жарки, соль по вкусу.

Что делать

Положить крапиву в глубокую миску, залить кипятком, дать постоять 2-3 минуты. Затем отделить листья и нашинковать.
Сныть поварить в кипятке 2-3 минуты, затем нашинковать.
Лук почистить и мелко нарезать (вместо лука можно использовать зелень [...]


Опубликовано в рубрике: дешевая еда, подножный корм, рецепты
Комментировать

Как готовить суп?

Суп может быть одним из самых низкобюджетных блюд. Его преимущество для экономного бюджета в том, что в процессе варки остается для употребления в пищу большее количество питательных веществ, чем при других видах кулинарной обработки продуктов. А извлечь полезные аминокислоты из кости суповой и вовсе под силу только этому блюду.

Приготовление супа обычно занимает больше времени, [...]


Опубликовано в рубрике: дешевая еда, кухня:технологии, рецепты
Комментарии закрыты

Килька в кляре

Продукты

Килька – 0, 5 кг;
яйца куриные – 1-2;
мука – 100 г;
соль, перец по вкусу;
растительное масло для жарки.

Что делать

Почистить кильку (ее чистят руками, отрывая головы и одновременно доставая внутренности). Кости не доставать – они съедобны.
Смешать муку, яйца, соль и перец, чтобы получилась масса густоты сметаны. Если получилась гуще – добавить воды, если [...]


Опубликовано в рубрике: дешевая еда, рецепты
Комментарии закрыты

Простые блюда из сныти

Эта трава очень популярна в качестве пищевого и лечебного растения в Украине, хотя часто рассматривается огородниками как сорняк. Кроме огородов, она растет в лиственных лесах, на пойменных лугах, и по берегам водоемов. Стебель сныти голый, внутри пустота, высота цветущего растения 50-100 см. Но собирают ее чаще до цветения, когда есть только листья на небольших, длиной [...]


Опубликовано в рубрике: дешевая еда, рецепты
Комментарии закрыты

Как солить рыбу?

Важный продукт в экономном меню – рыба домашнего соления. Ее получают как из собственноручно добытого улова, так и из покупного товара: экономия все равно получается значительная по сравнению с покупкой готовой селедки или кеты. Кроме того, в домашнюю посолочную смесь не входят сомнительные консерванты. А заготовленный на пару недель вперед продукт не нуждается в дополнительной [...]


Опубликовано в рубрике: дешевая еда, кухня:технологии, рецепты
Комментарии закрыты
« Cледующие  
На главную
  Предыдущие »