Используй групповую дисциплину для обустройства частной жизни!

Ведется предварительная запись в очередную дистанционную мотивационную группу "Своя территория" . Цель занятий - создание индивидуальной системы ведния дома и выработка привычки к пошаговой реализации личных проектов. Ориентировочное время начала занятий - последняя декада мая, продолжительность - 8 недель. Встречи в чате не выходя из дома, плюс постоянная поддержка по электронной почте. Недорого и эффективно!
Подробности здесь .

обложка книги Прежде, чем появился этот сайт, была написана книжка Марины Куновской "Укрощение строптивой кухни, или Гастрономические стратегии для занятых домохозяев" . Книжка по-прежнему вдохновляет читателей на то, чтобы отнестись проще и рациональнее к традициям домоводства, казавшимся непостижимыми и незыблемыми. Познакомиться с книжкой подробнее

Как вырастить раннюю зелень на подоконнике?

Зачем нужен огород на подоконнике в городской квартире? Потребность в его обустройстве может диктоваться самыми разными соображениями. Во-первых, тепличная зелень может стоить недешево, а без нее питание не совсем полноценно. Во-вторых, многие сомневаются в качестве этой самой тепличной зелени: никто не знает, какое количество удобрений использовалось при ее выращивании, но все понимают, [...]


Выжигаем усталость йодом!

Моя любимая Сандра Фелтон, говоря о накатывающем периодически полном нежелании заниматься рутинными (да и нерутинными) делами напоминает: не всегда нужно винить себя в лени. Иногда сил действительно нет. И советует вспомнить акроним H-A-L-T (hungry, angry, lonely, tired).

Первое слово в данном случае означает не брутальный голод, но несбалансированное питание. То, что мы считаем тяжелым [...]


Насколько натуральны каши из хлопьев?

Овсяная каша

Каши или мюсли из крупяных хлопьев – привычный завтрак во многих семьях. В других же семьях потребителей хлопьев не одобряют. Причины для этого могут быть как рациональными, так и совершенно иррациональными. Попробуем отделить одни от других.

Боимся совсем иррационально:
1. Всего, что сделано не на собственной кухне.
2. Формы хлопьев, которые выглядят менее «натурально», чем цельная [...]


Жареное вредно. А чем именно?

Все мы слышали, что жареная пища может быть вредна для здоровья. Но чем именно вредна, вряд ли с ходу сможем объяснить. Меж тем, если четко представлять себе, какие именно опасные вещества образуются в пище процессе жарки, то большинства опасностей можно избежать. Так что предлагаю вникнуть в следующий перечень.

Акролеин
Где искать? В испарениях от сковороды [...]


Генетически модифицированные продукы: за и против

ГМО (генетически модифицированыне, они же трансгенные организмы) – растения и животные, не существовавшие прежде в природе и полученные человеком путем коррекции генетического кода. В ДНК модифицируемого объекта встраивается фрагмент ДНК другого организма (иногда очень далекого по происхождению), в результате чего объект приобретает новые свойства (например, устойчивость к пестицидам, способность отпугивать насекомых-вредителей, возможность длительного хранения плодов). [...]