Не устаю пропагандировать готовку как развлечение для компании на домашней вечеринке. Устроив вечер вокруг горшочка с фондю, собрав друзей для совместного приготовления суши или пельменей, вы наверняка сделаете ваше общение более живым, чем привычные застольные разговоры. А себя освободите от дежурства у плиты накануне банкета. Конечно, при наличии средств освободиться от готовки можно, и [...]
Как занять гостей приготовлением фондю?
В начале года принято ходить в гости и принимать гостей дома. Чтобы обычай не изматывал принимающую сторону, гостей имеет смысл всячески привлекать к подготовке застолья. Проверенный способ сделать приготовление еды общим развлечением для компании – фондю. Правда, некоторая предварительная работа для организаторов фондю-вечеринки все же требуется, но ее очевидно [...]
Цукаты из стеблей лопуха
Организация домашней жизни вообще и питания в частности – дело, отягощенное разнообразными страстями. Сколько возмущения вызывал у части общества призыв высокопоставленной белорусской чиновницы “варить борщ”, обращенный к женщинам! Почти столько же, сколько вызывает у другой части того же постстоветского общества стремление граждан использовать в домашнем питании полуфабрикаты и майонез.
И те и [...]
Любимое народное развлечение весеннее-летнего сезона – барбекю или пикник с шашлыками. Это вкусно, но тяжеловато для организма. После активного поедания свинины, как минимум, приходится устраивать разгрузочные дни. Да и в условиях кризиса частые шашлыки не всем по карману. А к идее овощного брабекю привыкли еще немноге.
Альтернатива шашлыкам – туристская каша: соленая с тушенкой или [...]
То, что на постсоветском пространстве имеет скучное материалистическое название “стол вскладчину”, англоязычный мир именует вдохновенно: “potluck” – горшок удачи. И от изменения термина действительно кое-что меняется.
Действительно, кому к лицу «складчина»? Случайно собравшимся людям – например, трудовому коллективу, решившему отметить очередное наступление пятницы. Ну, или материально недостаточным студентам. А взрослому благополучному человеку, желающему хорошо посидеть [...]