Прежде, чем появился этот сайт, была написана книжка Марины Куновской "Укрощение строптивой кухни, или Гастрономические стратегии для занятых домохозяев" . Книжка по-прежнему вдохновляет читателей на то, чтобы отнестись проще и рациональнее к традициям домоводства, казавшимся непостижимыми и незыблемыми.
Президент петербургской гильдии шеф-поваров, автор радиопрограммы о «скорой кулинарной помощи», пишет о технологии приготовления различных классов блюд в целом, об основных принципах готовки. Борис Бурда в предисловии советует купить одну его книжку вместо всех остальных кулинарных.
Блюда поделены по принципу, характерному для общественного производства: салат, первое, второе, десерт. Отдельно рассказывается о выпечке, есть энциклопедия приправ.
Эту и другие книги Ильи Лазерсона можно найти в белорусском интернет-магазине OZ.by