Эта паста изготавливается из кунжута, который порой проще купить отдельно, в виде белых или темных семечек. Для пасты тахини пригоден более распространенный во всех широтах белый кунжут. Для получения пасты берут 100 г кунжута и 1 ст. ложку рафинированного растительного масла. Все помещают в блендер-измельчитель и тщательно перемалывают.
|
||||||
Прежде, чем появился этот сайт, была написана книжка Марины Куновской "Укрощение строптивой кухни, или Гастрономические стратегии для занятых домохозяев" . Книжка по-прежнему вдохновляет читателей на то, чтобы отнестись проще и рациональнее к традициям домоводства, казавшимся непостижимыми и незыблемыми.
Познакомиться с книжкой подробнее
|
Как приготовить пасту тахини? Узнайте еще что-нибудь полезное
|
|||||
|
© 2011 Умная кухня, легкий быт - Все права защищены и подтверждены документально. Статьи могут использоваться на других сайтах только с указанием активной ссылки на источник. Написать администратору:info@smartkitchen.by
Powered by WordPress & the Atahualpa Theme |
||||||