Новогодняя акция!

Консультация по самоорганизации по цене книжки. Книжка в подарок!
обложка книги
Мы говорим с вами по Скайпу полчаса и выясняем, какой план упорядочения подходит именно вам. Затем вы получите электронное письмо с моими рекомендациями, а еще примерно через неделю — заказную бандероль с моей книжкой.
Все это вместе стоит 150 тыс. белорусских рублей: столько же, сколько одна книжка в магазине.
Недавний бестселлер рунета, между прочим.

Жмите и узнайте подробности акции!

Организуй свой дом, себя и свою семью с группой "Своя территория"!

Ведется предварительная запись в 7-ю группу

За семь недель можно успеть навести порядок дома, оптимизировать повседневные заботы, освоить привычки организованного человека и даже примирить быт и бытие.

Записывайтесь и участвуйте!

Cмотрите отзывы об обучении!>>

Ускоренные сырники

Продукты

400-500 г творога;
120 – 200 г (4-8 стол. ложек) муки;
2 яйца;
30 г (2 стол. ложки) сахара;
по желанию – соль и изюм;
растительное масло для жарки;
сметана для сервировки блюда.

Что делать

  1. Нагреть на большой сковороде растительное масло слоем около 2 мм.
  2. Перемешать все составляющие.
  3. Выложить творожную массу прямо на сковородку (или на две, если размер посудин небольшой), разделив имеющийся объем на четыре порции и при помощи ложки сформировав как можно более тонкие лепешки.
  4. Жарить 3-4 минуты с каждой стороны, периодически переворачивая.
  5. Подавать по 1 большому сырнику на порцию, полив сметаной.

Примечание. Количество муки в этом рецепте определяется вашими личными предпочтениями – если ее мало, во вкусе лучше чувствуется творог, но на сковороде такой массе труднее придать форму, а наполовину пожаренный сырник из нее труднее перевернуть. Традиционный способ изготовления сырников предполагает предварительную разделку массы на небольшие лепешки (из того количества, что в данном рецепте рассчитано на 1 штуку, обычно делают три стандартных сырника). Но увеличение размера изделия и некоторое пренебрежение формой как раз ускоряет готовку.