Новогодняя акция!

Консультация по самоорганизации по цене книжки. Книжка в подарок!
обложка книги
Мы говорим с вами по Скайпу полчаса и выясняем, какой план упорядочения подходит именно вам. Затем вы получите электронное письмо с моими рекомендациями, а еще примерно через неделю — заказную бандероль с моей книжкой.
Все это вместе стоит 150 тыс. белорусских рублей: столько же, сколько одна книжка в магазине.
Недавний бестселлер рунета, между прочим.

Жмите и узнайте подробности акции!

Организуй свой дом, себя и свою семью с группой "Своя территория"!

Ведется предварительная запись в 7-ю группу

За семь недель можно успеть навести порядок дома, оптимизировать повседневные заботы, освоить привычки организованного человека и даже примирить быт и бытие.

Записывайтесь и участвуйте!

Cмотрите отзывы об обучении!>>

Быстрый плов в скороварке

Продукты:
Рис – 2 стакана
Вода – 5 стаканов
Чеснок – 6-8 зубчиков
Масло оливковое или другое растительное – 3 ст.ложки
Лук репчатый – 3 средних головки
Морковь – 2 больших
Курица – 0,5 кг (половина тушки или цельная грудка без кости)
Специи: зира(кумин), карри или куркума+немного душистого перца молотого – по 0,5 ч.л. каждой из приправ.
Соль – 1 ч.л.

Что делать:

1. Поставить скороварку на сильный огонь, разогреть масло. Параллельно порезать куриное мясо кубиками ~ 2×2см.

 

2. Когда масло закипело, опустить в него мясо.

3. Очистить и мелко нарезать лук, добавить к мясу, перемешать.

4. Очистить морковь, нарезать брусочками. Добавить в скороварку, перемешать.

4. Убавить огонь, добавить соль и специи, перемешать и жарить 5-7 минут, до отчетливого запаха специй.

5. Засыпать рис,  залить все холодной водой (вода должна покрыть рис не менее чем на 1 см).  Добавить неочищенные зубчики чеснока, накрыть скороварку.  Готовить 12-15 мин. при 105° С.

6. Если есть время, дать плову настояться, 20-30 минут. Можно и сразу раскладывать плов по тарелкам, спустив пар через клапан.

Leave a Reply