Новогодняя акция!

Консультация по самоорганизации по цене книжки. Книжка в подарок!
обложка книги
Мы говорим с вами по Скайпу полчаса и выясняем, какой план упорядочения подходит именно вам. Затем вы получите электронное письмо с моими рекомендациями, а еще примерно через неделю — заказную бандероль с моей книжкой.
Все это вместе стоит 150 тыс. белорусских рублей: столько же, сколько одна книжка в магазине.
Недавний бестселлер рунета, между прочим.

Жмите и узнайте подробности акции!

Организуй свой дом, себя и свою семью с группой "Своя территория"!

Ведется предварительная запись в 7-ю группу

За семь недель можно успеть навести порядок дома, оптимизировать повседневные заботы, освоить привычки организованного человека и даже примирить быт и бытие.

Записывайтесь и участвуйте!

Cмотрите отзывы об обучении!>>

Скумбрия, жаренная в кляре

scumbria
Продукты:
скумбрия – 2 шт.;
чеснок – 3 дольки;
мука – 1 ст.ложка с горкой;
яйцо – 1шт.;
молоко – ½ стакана;
соль – по вкусу;
растительное масло для жарки – 1 ст.л.
Что делать:
1. Тушки скумбрии разделать на филе с кожей, максимально освободив от реберных костей.
2. Каждое филе разрезать на 2 части, сложить все в миску, посолить.
3. 3 дольки чеснока очистить, пропустить через пресс или мелко нарезать и хорошенько перемешать с кусками филе в миске.
4. Нагреть сковородку с растительным маслом.
5. Взбить яйцо с мукой и молоком. Тесто должно быть довольно густым. Залить его в рыбу и перемешать.
6. Выложить рыбу в тесте на горячую сковородку кожей кверху. Жарить 3-4 минуты, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Если у вас электроплита, выключить ее через 2 минуты и дать рыбе постоять под закрытой крышкой 5-7 минут. На газовой плите столько же времени томить на совсем маленьком огне под закрытой крышкой.
7. Подавать горячей с рисом или другим гарниром по вкусу или холодной в качестве самостоятельной закуски.

Leave a Reply