Новогодняя акция!

Консультация по самоорганизации по цене книжки. Книжка в подарок!
обложка книги
Мы говорим с вами по Скайпу полчаса и выясняем, какой план упорядочения подходит именно вам. Затем вы получите электронное письмо с моими рекомендациями, а еще примерно через неделю — заказную бандероль с моей книжкой.
Все это вместе стоит 150 тыс. белорусских рублей: столько же, сколько одна книжка в магазине.
Недавний бестселлер рунета, между прочим.

Жмите и узнайте подробности акции!

Организуй свой дом, себя и свою семью с группой "Своя территория"!

Ведется предварительная запись в 7-ю группу

За семь недель можно успеть навести порядок дома, оптимизировать повседневные заботы, освоить привычки организованного человека и даже примирить быт и бытие.

Записывайтесь и участвуйте!

Cмотрите отзывы об обучении!>>

Еда как лекарство: овощи, фрукты и травы в лечебных диетах

@ Настасья Нестрахова

Кто не ест еду как лекарство, тот будет есть лекарства как еду. Так говорили древние китайские мудрецы.  Это относится не только к количеству потребляемой еды и качеству ее пережевывания, но и  к свойствам многих продуктов влиять на работу нашего организма.   Выбирая блюда для повседневного меню, стоит учитывать состояние здоровья членов семьи и возможность помочь их выздоровлению, употребляя подходящие для этого продукты.

Осень. На улице сыро и холодно. Мы вроде и не болеем, но почти все покашливают и мерзнут. Чтобы согреваться изнутри, почаще добавляйте в еду свежий натертый имбирь, а также чеснок и черный  перец. Если уже закашляли, делайте салаты с редькой и редисом, тушите свежую капусту,  пейте чай с чабрецом – кашель отступит без лекарств. Разумеется, эти рекомендации не относятся к случаям острого, тяжелого заболевания с высокой температурой и длительным (дольше двух недель) кашлем. В этих случаях – к врачу!

Это же относится и ко всем советам по употреблению еды как лекарства. Учитывайте эти советы как дополнение к рекомендациям лечащего врача, как возможность ускорить выздоровление.

Весной, когда поспевает редис, воспользуйтесь возможностью облегчить  состояние детей, страдающих диатезом. Им полезно есть редис на ночь.  Редис  также помогает при аллергии, малокровии, упадке сил, кашле и охриплости. Как и многие другие овощи, он является поливитаминным средством.

Редька не только облегчает кашель, но и выводит камни и песок их почек, лечит бронхит, катар, туберкулез, гонит желчь, увеличивает выработку молока у кормящих матерей. Для борьбы с бронхитом, например, особенно хорош такой рецепт: хорошенько вымойте черную редьку, аккуратно выскоблите ее сердцевину, оставив стенки толщиной не более 1 см, залейте в получившуюся емкость мед и дайте ему настояться в темном и теплом месте хотя бы 1 день. Пить получившуюся внутри жидкость нужно по столовой ложке 3 раза в день. Не злоупотребляйте редькой как едой  – ее едкий вкус может отрицательно сказаться на деятельности сердца и желудочно-кишечного тракта.

Добавляйте ревень в пироги и компоты, варите из него кисель. Он помогает работе желудка и кишечника, лечит запоры и вздутия живота.

В сезон старайтесь ежедневно употреблять в пищу петрушку. Она может быть не только украшением и приправой для салатов и супов. Вместе с любой другой зеленью (снытью, крапивой, зеленым луком, кинзой, базиликом) она может быть начинкой для летних пирогов из творожного теста. Вы не только разнообразите свой стол, но и увеличите, если это необходимо, уровень гемоглобина, подлечите воспалительные процессы в любых органах, восстановите силы. Сок петрушки помогает при укусах насекомых (нанести на пораженное место). Петрушка также лечит колиты, почки, простатит, глаза, останавливает кровотечение из десен.

Морковь в салатах и, особенно, свежевыжатый морковный сок помогает при камнях в почках и мочевом пузыре, при болезнях печени, лечит геморрой и ожоги, обморожения, молочницу, язвы, раны.

Капусту полезно есть при желтухе, кашле, хрипах, запорах, подагре, бессоннице, язве желудка и кишечника, ожирении и диабете.

Помидоры – помощники сердца и сосудов, они лечат камни в почках, половые железы, раны, их полезно есть при авитаминозе.

Огурцы незаменимы при ожирении (время от времени можно устраивать разгрузочный день на 1,5 кг огурцов, съеденных за 5 – 6 приемов). Они улучшают работу печени, почек, желудка и кишечника, выводят шлаки. При сердечно-сосудистых заболеваниях диетологи советуют выпивать раз в день в сезон порцию сока из одного огурца и 150 г темно-зеленых листьев салата.

Фасоль необходима людям, страдающим диабетом, а также при гипертонии, камнях в почках. Фасоль является природным антибиотиком.

Тыква применяется при ожогах наружно и внутренне при экземах, запорах. Семена тыквы едят от глистов.

Салаты из свеклы помогают при запорах, цинге, малокровии. Свекольный сок лечит гипертонию. Но, в отличие от других, свежевыжатый сок свеклы плохо переносится организмом и может привести к проблемам с желудочно-кишечным трактом. Поэтому отжав сок, необходимо дать ему постоять в холодильнике не менее суток.

Ешьте чеснок и вы будете здоровы. Его воздействие на организм очень разнообразно. Он предохраняет от инфекционных и простудных заболеваний, лечит гипертонию. Известен древний тибетский рецепт настойки чеснока на спирту для лечения атеросклероза. Чеснок с молоком – это средство от кашля, бронхита. Добавление чеснока  в еду лечит воспалительные процессы в печени и желчном пузыре, укрепляет волосы.

Сушеные финики повышают иммунитет, увеличивают выносливость сердечно-сосудистой системы, снижают уровень холестерина.

Список можно продолжать и мы будем делать это по мере накопления материала и, надеюсь, ваших комментариев.

Кстати. Почти все эти продукты доступны и зимой, так что употребляйте их по мере надобности, когда готовите повседневную еду для семьи. И даже когда будете планировать роскошные салаты на новый год, вы можете выбрать те, в которых используются свекла и морковь, тыква или капуста, огурцы и помидоры, и уж конечно чеснок. Смотрите рецепты по ссылке: http://mykaleidoscope.ru/kuxnya/salat/salats_new_year/.

Leave a Reply