Архив по месяцам: Декабрь 2017

Запеканка в форме

Запеканка из тунца с макаронами

Продукты Макароны (крупные, типа гребешков, перьев и т.д.) — 500 г Тунец консервированный — 2 банки по 200 г Масло сливочное  — 6  ст. л. Мука — 1/4 стакана Молоко — 2 стакана Перец красный сладкий консервированный, без добавок —120 г Кримчиз — 240 г (заменяется мягким плавленым сливочным) Соль ...

Остатки еды в холодильнике и надпись Утилизируй это

Универсальная запеканка из остатков

Кулинарный интернет изобилует разнообразными рецептами еды из остатков, очень востребованными после праздников. Но утром после вечеринки выбирать подходящий рецепт для уникального набора продуктов – занятие на любителя. Поэтому эксперты по рациональному использованию еды рекомендуют ориентироваться на универсальные технологии, предполагающие взаимозаменяемость ингредиентов. Перед вами один из таких универсальных рецептов, который поможет...

Индейка, разрезанная на куски

Рождественская индейка, жаренная частями

В традиционной рождественской жареной индейке есть недостаток, заставляющий отказаться от ее приготовления дома – слишком большое время готовки. К тому же, за птицей в духовке, весящей 4-7 кг, нужно постоянно присматривать: поливать соком, перемещать на разные уровни нагрева, чтобы сверху мясо совсем не высохло. Можно ли упростить процесс? Конечно! Просто...

Остатки еды в холодильнике и надпись Утилизируй это

Суп из остатков цыпленка

Запеченный целиком цыпленок-бройлер -—популярная еда на домашних вечеринках, а в больших  семьях  и  в обычные дни.  Прямо на противне или большом блюде от птицы часто остается хребет, иногда с другими костями и остатками мяса. По мнению американских умельцев, это отличная основа для питательного супа с необычным вкусом. На кастрюлю нужны...