Архив по месяцам: Ноябрь 2014

Плавленые сыры

Как пополнить запасы фосфора в организме?

@Настасья Нестрахова Если вы стали терять вес и у вас пропал аппетит, появилась слабость и усталость, боль в костях и мышцах, необъяснимая тревога, если даже мелкие ранки заживают очень долго, — возможно, в вашем организме не хватает фосфора. Фосфор содержится, в основном, в костной ткани и зубах, присутствует в мембранах...

Сырая фасоль россыпью

Калий и натрий в меню – полезные антагонисты

@Настасья Нестрахова Калий и натрий имеет смысл рассматривать вместе потому, что для нормального обмена веществ очень важно соотношение калия и натрия в еде. Дефицит калия и натрия может проявиться одинаково – в снижении артериального давления, а может и по-разному: при недостатке калия, например, возникнет безразличие к окружающему миру, а нехватка...

Заполненный Бланк домашнего органайзера для переписи родни

Домашний органайзер, бланк для переписи родни

Зачем в домашнем органайзере список родственников, с которыми общается семья? Ну, во-первых, это своеобразная адресно-телефонная книга, собранная по тематическому принципу, а не огромный алфавитный справочник, где не мудрено запутаться. Во-вторых, родню принято поздравлять с днями рождения, и эти дни рождения тоже нужно где-то записать – почему бы не под одной...

Много нарезанного сыра

Что съесть, чтобы набрать дневную норму кальция?

@Настасья Нестрахова. Недостаток полезных веществ в еде мы привыкли восполнять аптечными препаратами. Фармацевты уговаривают, что иначе нельзя. Действительно ли так? Мы решили проверить это предположение, и предложить несколько меню, позволяющих получить необходимые микро- или макронутриенты с обычными блюдами. Полную дневную норму! Конечно, это только эксперимент, призванный доказать: полноценное питание обычными...

Еда по сезону – щи суточные c морским судаком

Еда по сезону – щи суточные c морским судаком

@Настасья Нестрахова Наступил сезон квашеной капусты. Даже сейчас, когда свежие овощи стали доступны круглый год, квашеная капуста поближе к зиме привносит приятное разнообразие в наше меню. Если вы уже запаслись этой нехитрой зимней заготовкой, то для субботнего обеда можете приготовить щи суточные с рыбой. Суточные щи — блюдо небыстрое, но...

Настоящий «Черный принц»

Настоящий «Черный принц»

@Настасья Нестрахова. Торт с названием «Черный принц»» очень популярен в сети и при поиске вы найдете тысячи ответов, но просмотрев сотни из них я не нашла того рецепта, которым пользуюсь уже много лет. Не хочется называть его иначе только ради того, чтобы отличиться от этих тысяч, хотя мой рецепт абсолютно...