Архив по месяцам: Март 2013

Рыба варится

Как варить рыбу?

Рыба отварная — блюдо, быстрое по определению.  Варить рыбу можно, чтобы есть ее в качестве основного блюда с гарниром из риса, картофеля или овощей. Хотя чаще  мы привыкли употреблять отварную рыбу в виде ухи — рыбного супа, обычно с добавлением картошки. Специфические технолоии для отварной рыбы: Хек или треска отварные,...

открытая камера свч-печки

Когда готовить в СВЧ удобнее?

Большинство владельцев СВЧ-печей считает их приборами вспомогательными, для разморозки и разогревания готовой еды. Ведь первые попытки приготовить в СВЧ какое-нибудь «настоящее» блюдо часто бывают неудачными. После чего освоение микроволновки  как серьезной кухонной техники, как правило, прекращается. Но к новым экспериментам вас может подтолкнуть жизнь, как это случилось со мной однажды...

Уборка как проект

Кроме практической пользы и эмоциональных преимуществ, описанных в предыдущей публикации, генеральная уборка способна дать вам еще и бесценный практический опыт самоорганизации. Ведь большая уборка — это классический пример многошагового «домашнего проекта». Конечно, можно делать его и за один шаг, вернее, за один большой аврал на весь уик-энд. Но это –...

Зачем нужна весенняя генеральная уборка?

Если взглянуть на факт наступления весны с точки зрения домоводства, то у многих возникнет закономерная ассоциация: пора мыть окна. И увы, не всех эта ассоциация вдохновит. Удаляясь за пределы «кириллического сектора интернета», мы найдем множество сайтов, всесторонне описывающих весеннюю уборку как общеизвестную полезную традицию. Для западных (да и восточных) организованных...