Архив по месяцам: Февраль 2013

Как хранить кулинарные рецепты?

    Тему удобного хранения кулинарных рецептов сайт «Умная кухня, легкий» быт уже однажды рассматривал. Но время идет, возникают новые вопросы. В частности, такой: как разумно организовать свою коллекцию рецептов, чтобы самим же в ней ориентироваться? В перечне самых популярных носителей, пропагандируемых дружественными ресурсами – тетрадь на кольцах, карточки на...

Фильтры в Excel для планирования меню

  Раздумья на тему «Что приготовить?»,  для избавления от которых многие осваивают планирование меню,  не всегда прекращаются после распечатки соответствующих бланков.  Процесс планирования нуждается в «стройматериалах»: блюдах, которые вы будете в меню вносить. Перечень этих блюд (а возможно, и рецепты) удобно хранить в  электронных таблицах Excel. Идея составлять каждый план...

Книга, которая на меня повлияла

У меня есть замечательная электронная книжка – «Winning the clutter war» Сандры Фелтон. Ее бесплатно распространяли через Амазон примерно год назад, ну вот я и получила, когда у меня еще не было никакой карточки для платежей через интернет. Чем книжка замечательна? Тем же, чем и все движение «Анонимные неряхи», которые...

Простое планирование меню. Многое зависит от бланка

Насколько удобным для вас окажется ваше домашнее меню, зависит и от того,  каким образом вы его записываете.  Самый распространенный способ – вписывание названий блюд в заранее заготовленные бланки. Обладатели ярких художественных способностей и цветных принтеров будут, прежде всего,  заботиться о привлекательной картинке, прочим же важнее структура плана. Конечно,  и то...

Восемь препятствий для планирования меню

И как их преодолеть… Праздничный январь позади. Пора возвращаться к обустройству разумной повседневности.  Предлагаю вспомнить о планировании меню – дело это неторопливое, как раз для зимних вечеров. Продвинутых пользователей домашнего быта само словосочетание уже не удивляет. Но между «знать» и «делать»  — дистанция огромного размера. Многие  и  хотели бы, да...